Trà Atiso là gì? Liệu có thật sự tốt như những gì bạn nghĩ ?

Trà Atiso một loại trà được phổ biến tại thời điểm hiện tại, có thể dễ dàng tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Đặc biệt mặt hàng này rất được ưa chuộng tại thành phố mộng mơ Đà Lạt, thường được du khách mua về để làm quà. Loại trà này được biết đến với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, vậy liệu nó có thật sự tốt như những gì bạn nghĩ ? Để có đáp án cho câu hỏi này , hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về trà atiso cũng như những công dụng của nó, mời bạn theo dõi bài viết này 

1. Trà Atiso là gì ?

Trà Atiso được làm từ cây Atiso có tên khoa học là Cynara scolymus và thuộc họ nhà Cúc. Cụ thể hơn, là sẽ dùng phần lá và phần hoa của cây Atiso, mang đi sấy hoặc phơi khô để cho ra thành phẩm những túi trà Atiso vô cùng thanh mát. Ngoài được chế biến thành trà để dùng làm thức uống , thì Atiso còn được dùng để làm nguyên liệu cho các món ăn bổ dưỡng như : canh, súp, những món hầm… . Cây Atiso mang lại vô vàng lợi ích sức khỏe, còn được áp dụng điều chế thành dược liệu để hỗ trợ điều trị một số vấn đề về sức khỏe.

Atiso có nguồn gốc ở Địa Trung Hải, được di thực bởi người Pháp vào trồng ở Việt Nam có lịch sử hình thành từ hàng thế kỷ nay. Loại cây này mang lại giá trị kinh tế rất cao, ở Việt Nam loại cây này thường được trồng tập trung chủ yếu ở khu ở các vùng có khí hậu ôn đới như Quản Bạ (Hà Giang), Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Sapa (Lào Cai), Tam Đảo (Vĩnh Phúc) đặc biệt là Đà Lạt thuộc tỉnh Lâm Đồng.

2. Trà Atiso có mấy loại ?

Ở thời điểm hiện tại, trà atiso thường sẽ được chia ra làm hai loại cơ bản đó chính là: dạng tươi và dạng túi lọc

Tùy vào nhu cầu sử dụng của từng cá nhân mà sẽ có những sự lựa chọn khác nhau. Cả hai loại này đều sẽ có những ưu và nhược điểm riêng , tuy nhiên cả hai loại này đều đảm bảo về giá trị sức khỏe cho người dùng. Sau đây là một số đặc điểm của cả hai loại, để bạn có thể có cho mình sự lựa chọn dễ dàng hơn.

2.1 Trà Atiso dạng tươi

Trà Atiso dạng tươi là loại trà được nấu trực tiếp với búp hoa Atiso, ngoài ra còn có thể kết hợp với táo đỏ hoặc kỷ tự để cho ra thành một tách trà Atiso ngon miệng hơn. Trà Atiso tươi có ưu điểm đó chính là giữ được nguyên bản hương vị của búp hoa Atiso , đối với những ai yêu thích sự thanh tao thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo.

Ngoài ra, nấu trà với Atiso tươi còn giúp giữ lại trọn vẹn nhất những dưỡng chất của búp hoa Atiso. Bạn cũng có thể nhai những cánh hoa của búp Atiso như loại topping rất thú vị.

2.2 Trà Atiso dạng túi lọc

Có thể nói ưu điểm lớn nhất của trà Atiso dạng túi lọc so với trà Atiso tươi đó chính là sự tiện lợi của chúng. Bạn chỉ cần mất từ 3-5 phút đã có được một tách trà thơm ngon, thay vì phải mất nhiều thời gian sơ chế và hầm nấu những búp hoa Atiso. Bạn có thể dễ dàng mua được những túi trà Atiso mọi nơi từ cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi…. Việc mua búp hoa Atiso tươi không phải là điều dễ dàng vì mặc hàng này còn rất hạn chế, chỉ được bày bán ở một số địa điểm chuyên kinh doanh về mặt hàng này.

Ngoài sự tiện lợi, thì trà Atiso dạng túi lọc sẽ có hương vị đậm đà hơn so với trà Atiso tươi. Bởi vì được sấy hoặc phơi khô cho nên những túi trà atiso sẽ có mùi thơm đậm hơn, mang một nét rất riêng. Loại trà Atiso này sẽ phù hợp với những người bận rộn hay người có gu uống trà hương vị thơm và đậm đà.

3. Liệu trà Atiso có thật sự tốt ?

Không chỉ riêng Atiso, tất cả các loại thực phẩm đều sẽ có những đặc điểm và tính chất riêng. Vì vậy điều quan trọng ở đây là chúng ta cần biết sử dụng đúng nơi, đúng lúc và có sự điều chỉnh liều lượng thích hợp. Dưới đây sẽ là tổng quan về những lợi ích của trà Atiso và một số lưu ý khi sử dụng cho các bạn tham khảo.

3.1 Những lợi ích sức khỏe mà trà Atiso mang lại

Đặc tính giải nhiệt và giải độc cho cơ thể

Một trong thành phần quan trọng trong atiso là Cynarin, một dẫn xuất axit hydroxycinnamic. Với nhiệm vụ tăng cường chức năng, nuôi dưỡng và tái tạo gan, cùng với đó là Silymarin giúp bảo vệ gan trước các tác nhân gây viêm nhiễm, tổn thương và gây độc như: rượu, bia, thuốc lá, hóa chất… Từ đó sẽ giúp gan giảm tải được áp lực, hoạt động hiệu quả chức năng gan, ngăn ngừa gan bị nhiễm độc.

Giàu chất chống oxy hóa

Nghiên cứu của Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc gia (Mỹ) đã phong atisô là vua trong số các loại thực vật giàu chất chống oxy hóa. Với tổ hợp ba hợp chất vô cùng ấn tượng gồm polyphenol, flavonoid và anthocyanin. Hoạt động mạnh mẽ như một thành chắn chống lại các gốc tự do có hại,  ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tụy.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Trong Atiso chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Chống lại sự xâm nhập của vi trùng và các gốc tự do, cùng với đó lượng prebiotic dồi dào nuôi dưỡng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn, tạo ra một hệ thống miễn dịch thịnh vượng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.

 Nâng cao sức khỏe hệ tim mạch 

Hiện tượng xơ cứng động mạnh là nguyên nhân chính dẫn tới các bệnh như nhồi máu cơ tim, tim mạch. Trong khi đó trà atisô chứa Luteolin, một chất chống oxy hóa có tác dụng cản trở quá trình sản xuất cholesterol. Đồng thời có thể giúp giữ cho động mạch của bạn thông suốt giúp bạn có được một trái tim khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

Bạn có thể dùng trà Atiso thay thế những loại nước ngọt hay nước giải khát, bạn vừa có được một loại thức uống ngon mà không phải lo nghĩ về calo.  tăng Không những thế , trà Atiso còn giúp cho quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra trơn tru hơn từ đó mà giúp cơ thể bạn đốt cháy calo hiệu quả hơn.

3.2 Những lưu ý khi sử dụng trà Atiso

Hạn chế đối tượng sử dụng

– Trẻ em dưới 5 tuổi : đây là đối tượng rất dễ nhạy cảm với các loại thực phẩm bạn nên thăm hỏi ý kiến từ bác sĩ để được đảm bảo an toàn cho bé.

– Người bị tắc ống mật, bị sỏi mật : vì atiso có chứa hoạt chất hỗ trợ quá trình tiết mật và co thắt túi mật để đẩy mật từ gan xuống ruột để tiêu hóa thức ăn, từ đó mà có thể làm cho tình trạng của người bệnh càng trầm trọng hơn.

– Người bị dị ứng với các loại cây họ (Cúc)

– Người đang sử dụng thuốc trị bệnh tiểu đường, huyết áp cao: trong quá trình thăm khám các bác sĩ đã cho liều lượng thuốc phù hợp với tình trạng của bệnh nhân, nếu sử dụng quá nhiều trà atiso có thể làm cho lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp, dẫn đến tình trạng bị hạ đường huyết.

-Người bị các tình trạng lạnh bụng, bụng yếu: vì trà Atiso có tính hàn cho nên sẽ có thể khiến hai đối tượng này dễ bị các vấn đề không thoải mái về đường tiêu hóa trong khi sử dụng trà Atiso.

Liều lượng khuyên

 – Dùng khoảng 50 – 2700mg chiết xuất lá atiso hoặc không quá 1 lít nước atiso mỗi ngày đối với loại “Trà Atiso tươi”.

– Dùng tối đa khoảng 3-4 lần mỗi ngày và mỗi lần uống chỉ nên dùng từ 1-2 túi đối với dạng “Trà Atiso túi lọc” .