Những món đồ uống từ Cascara siêu mới lạ

Nếu bạn chưa biết cách uống trà Cascara như thế nào hay bạn đã quá nhàm chán với những cách dùng truyền thống . Thì ngay tại đây Hồng Sơn Trà giúp bạn có được những món đồ uống từ Cascara siêu mới lạ và ngon miệng phù hợp với từng sở thích của mỗi cá nhân, khám phá ngay !

1. Thành phần dinh dưỡng – lợi ích của trà Cascara

Trước khi dùng trà Cascara tạo ra những món thức uống, chúng ta hãy cùng nhau nghiên cứu về bảng thành phần dinh dưỡng của trà Cascara. Đồng thời điểm qua một vài lời ích mà trà Cascara có thể mang lại cho sức khỏe.

1.1 Thành phần dinh dưỡng

Theo nghiên cứu cho rằng trong 100g trà Cascara có chứa chất xơ (35 – 85%) và (5 – 11%) protein cùng với đó là các chất chống oxy hóa, protein, và các khoáng chất như kali, sắt, magie và canxi. Điểm sáng nhất của bản thành phần là Polyphenol, có khả năng ức chế mạnh mẽ các enzyme đóng vai trò chuyển hóa Carbohydrate. Khi uống trà Cascara bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và tự nhiên là do thành phần Polysaccharide có trong vỏ cà phê chiếm tỉ lệ cao từ 58 – 85%.

Nhờ bảng thành phần dồi giàu dinh dưỡng như trên, trà Cascara đã mang lại rất nhiều lợi ích và giải quyết được các về vấn đề sức khỏe cho con người. Dưới đây sẽ là cụ thể về những tác dụng không ngờ được của trà Cascara.

1.2 Lợi ích sức khỏe trà Cascara mang lại

Tăng cường hệ tiêu hóa

Nhờ có hàm lượng chất xơ cao trong bảng thành phần, nhờ đó mà trà Cascara có tác dụng nhuận tràng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa được diễn ra trơn tru và hiệu quả hơn. Kích thích đường ruột , hạn chế các vấn đề về đường ruột như: đầy bụng; khó tiêu; táo báo.

Nâng cao chất lượng tinh thần

Do được làm từ vỏ cà phê cho nên trà Cascara có chứa một lượng caffein vừa đủ kích thích hệ thần kinh. Giúp tăng độ tập trung và tỉnh táo phục vụ cho công việc và học tập mà không gây ra tác dụng phụ tình trạng mất ngủ hay lo lắng.

Sức khỏe tim mạch

Trà Cascara giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại cho tế bào. Các chất chống oxy hóa này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, như bệnh mạch vành, đột quỵ, và giúp duy trì sức khỏe tim mạch tốt.

Không chỉ có những lợi ích trên, trà Cascara còn nhiều những tác dụng tốt cho sức khỏe khác. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm về lợi ích của trà Cascara hãy truy cập tại đây !

2. Những món đồ uống từ Cascara

2.1 Món đồ uống truyền thống – trà Cascara

Đây là những cách uống truyền thống và cơ bản nhất từ trước đến nay, nếu như bạn là một người yêu thích và muốn giữ được nguyên bản hương vị tự nhiên của trà Cascara thì đây là lựa chọn phù hợp nhất. Đồng thời với cách pha chế đơn giản đem lại sự tiện lợi nhanh chóng, có được món đồ uống từ trà Cascara mà không mất nhiều thời gian và không cần chuẩn bị quá nhiều.

Trà Cascara pha nóng

Bước 1: Chuẩn bị 10g trà Cascara và 200ml nước ( tỉ lệ khuyên dùng 10g/200ml đây là dung tích dành cho một người )

Bước 2: Đun sôi nước đạt nhiệt độ 100 độ C ( tầm khoảng 3 phút sau khi đun)

Bước 3: Tráng sơ ấm đựng trà với nước nóng ( để đảm bảo thành phẩm trà pha ra được tốt nhất)

Bước 4: Cho trà vào ấm đựng trà

Bước 5: Cho nước đun sôi vào ấm

Bước 6: Chờ trong

• 5 phút ( nếu bạn muốn dùng liền)
• Từ 10 – 15 phút sẽ mang lại hương vị đậm đà và chất lượng hơn.

Bước 7: đổ ra tách và sử dụng ( lúc này bạn có thể để nguyên vỏ cà phê sử dụng như một topping hoặc dùng rây nếu không thích)

Trà Cascara ủ lạnh

Bước 1: Chuẩn bị 10g trà Cascara và 200ml nước ( tỉ lệ khuyên dùng 10g/200ml đây là dung tích dành cho một người )

Bước 2: Đun sôi nước đạt nhiệt độ 100 độ C ( tầm khoảng 3 phút sau khi đun)

Bước 3: Tráng sơ bình ủ với nước nóng ( để đảm bảo thành phẩm trà pha ra được tốt nhất)

Bước 4: Cho trà vào bình ủ trà

Bước 5: Cho nước đun sôi vào bình ủ trà và đậy kín nắp bình

Bước 6: Cho trà được ủ ở nhiệt độ phòng trong 5 phút sau đó bỏ bình vào tủ lạnh

Bước : Chờ trà được ủ sau 10 – 18 tiếng đã có thể sử dụng ( nếu muốn ngon hơn hãy ủ trong 24 tiếng )

2.2 Món đồ uống mới lạ từ trà Cascara

Cascara Choco Latte

Nguyên Liệu:

• 200mL trà Cascara đã pha còn đang nóng
• 200mL sữa (sữa bò hoặc sữa hạt đều được)
• 1 muỗng (10mL) siro ngô hoặc mật ong (gia giảm tùy sở thích)
• 1gram bột socala ( hoặc bột cacao)
• Whipped cream và vụn socola ( tùy thích)

Cách Làm:

• Cho sửa vào nồi, sau đó bật bếp và đun nhỏ lửa ( lưu ý đừng để sữa sôi lên)
• Cho trà Cascara nóng đã chuẩn bị, siro và choco vào nồi sữa nóng; khuấy đều cho tan trong vài phút ở lửa nhỏ
• Nhấc ra khỏi bếp, lược sữa lại qua 1 cái rây; sau đó đổ hỗn hợp sữa này vào ly
• Trang trí thêm với whipped cream và socola ( tùy thích)

Cascara Trái Cây

Nguyên Liệu:

• 200mL trà Cascara để nguội
• 60mL nước soda
• 1 muỗng (10mL) siro ngô hoặc mật ong (gia giảm tùy sở thích)
• 60mL nước thơm (dứa) ép
• 60mL nước cam ép
• Đá viên; lá bạc hà trang trí

Cách Làm:

• Kết hợp trà Cascara, siro hoặc mật ong, nước cam ép và nước thơm ép; khuấy đều
• Cho đá và hỗn hợp trà vào trong ly
• Từ từ đổ nước soda lên trên và khuấy nhẹ
• Trang trí với lá bạc hà

Cascara Soda

Nguyên Liệu:

• 200mL trà Cascara để nguội
• 60mL nước cốt chanh (2-3 trái), lược bỏ hạt
• 2 muỗng (30mL) siro ngô hoặc mật ong (gia giảm tùy sở thích)
• 60mL nước soda (hoặc nước đun sôi để nguội)
• Đá viên; lát chanh trang trí

Cách Làm:

• Kết hợp trà Cascara để nguội,siro ngô hoặc mật ong và nước chanh vào trong ly
• Khuấy đều hỗn hợp trên
• Cho đá vào 1 ly khác, đổ hỗn hợp này vào ly
• Nhẹ nhàng rưới nước soda lên trên (có thể thay thế bằng nước thường nếu bạn không thích uống có gas)
• Trang trí với vài lát chanh

CẢM ƠN BẠN ĐÃ THEO DÕI, HỒNG SƠN TRÀ MONG RẰNG BẠN SẼ TÌM ĐƯỢC MÓN TRÀ CASCARA YÊU THÍCH !